JR高松駅店 讃岐天ぷらの店　田井かまぼこ店
有限会社　田井蒲鉾店
香川県高松市室新町1069
TEL:087-867-6755
FAX:087-867-6769
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海の元気、い〜っぱい　良質のタンパク質が豊富で低脂肪。見直したいな、かまぼこ＆讃岐天ぷら。讃岐天ぷらの店　田井かまぼこ店 『讃岐天ぷら』とは
　一般的に「天ぷら」といえば、小麦粉を衣にして揚げたものです。
　『讃岐天ぷら』は、魚本来の旨味を素直に活かした上質のすり身に、甘味を加えず揚げたもの、
　これが讃岐地方名産『讃岐天ぷら』です。

　当店では、生すり身を50％入れ、グチ等の天然の味を引き出し、少しでも昔の味を思い出させるようにしています。

田井かまぼこ店の『讃岐天ぷら』は全国蒲鉾品評会　4年連続入賞
讃岐天ぷら
讃岐天ぷら 		『讃岐天ぷら』は、そのまま食べるのはもちろん、香川では「おでん」や「なべ」の具材としてよく使われております。
　「さつまあげ」と違い、あっさりとした味なので、醤油やワサビの他に、マヨネーズやカラシ・ドレッシングなど、いろいろな調味料にあいます。お好きな調味料をお試しください。
　また、野菜炒めなどと一緒に炒めても、『讃岐天ぷら』の風味は残り、味、食感を楽しむことが出来ます。
　さらに、他の食材と一緒に炒める場合、『讃岐天ぷら』に含まれる油分で炒めることが出来ますので、新たに油をひく必要がなく、余計な油分の摂取を押さえることが出来ます。
　他にも、細かくきざんでチャーハンやお好み焼き、たこ焼きなどの具材にしても、風味はそのままに、おいしく食すことが出来ます。
【代表的な『讃岐天ぷら』】
さぬき細天 さぬき細天
　香川県地方独特の形状をした細天は、他県にはなく香川県出身の方たちに非常に喜ばれています。 		手づくり　特上天 手づくり特上天
全国蒲鉾品評会
「宮城県知事賞」受賞
　新鮮なグチ、スケソウダラに加え、金時鯛を丹念に練り込みました。

　Q. 天ぷらって、カロリー高いんじゃないの!?

　A. いいえ♪
　「讃岐天ぷら」は栄養的には魚のすり身が原料ですので、そのタンパク質は良質で、含有量も卵とほぼ同量の高タンパク食品です。
カルシウム 脂肪 カロリー タンパク質
可食部１００ｇあたりの栄養価（四訂日本食品標準成分表より）

讃岐天ぷら

讃岐天ぷら 		『讃岐天ぷら』のおいしい食べ方
【届いてすぐなら♪】
　●そのまま切ってお召し上がりください。
　●わさびやしょうが醤油、大根おろしなどの薬味を添えて
　●マヨネーズをつけたり、チーズを挟んでみても

【冷蔵庫に入れられたものは】
　●油を薄くひいて温めていただくと、揚げたての風味がよみがえります。
　●根菜や青菜と合わせた煮物に
　●おでんやうどんの具にと、いろいろな料理に

「あっ！天ぷらの表面に汗が！！」
　1.まず天ぷらをよく洗ってください。
　2.次に少量の塩を加えた熱湯に入れます。
　3.熱湯から取り出し、フキンなどでよく水気を拭いてください。
　4.最後にフライパンで温めると、おいしくお召し上がりいただけます。

お支払いについて 配送について
・銀行振込・代金引換・郵便振替・現金書留がご利用いただけます。
　 銀行振込 代金引換 郵便振替 現金書留 		・配送はゆうパックでお届けいたします。
・お支払方法が代金引換の場合はヤマト便でお送りいたします。
・また、時間指定もうけたまわります。
　指定できる時間帯は［午前中]、[12:00-14:00］［14:00-17:00］［17:00-19:00］［19:00-21:00］です。
営業時間帯について プライバシーについて
ネットでのご注文は２４時間うけつけております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
１０：００〜１７：００
 ※店舗営業：月曜日はお休みをいただきます。
ご了承ください。 		お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

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